Fermento Químico Star Bake Lesaffre 1 kg

Produz a expansão de massas elaboradas com farinha, amidos ou féculas com a formação de gás carbônico aumentando a porosidade. Para a produção de bolos, muffins, biscoitos, tortas salgadas, crepes, panquecas e muitos outros.

Proporciona volume ao produto final;
Conserva mais úmido o produto acabado, proporcionando maciez e textura;
Coloração de miolo mais clara e brilhante.

Validade 6 meses