Cacau em Pó Natural
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Pó fino de cor marrom clara, com sabor e odor originais da amêndoa de cacau.
CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS
Umidade 5% (máximo)
PH de 5,0 a 6,0
Teor de Gordura 10 – 12%
Granulometria (#200 mesh) 95 – 100%
Unidade
kg
Marca
*Regiões atendidas:
Rio Grande do Sul
